Ambrosio Cotes
En el plano musical, destaca la figura de Ambrosio Cotes, villenense nacido en 1550 que fue bautizado en la iglesia de Santa María. Su infancia debió discurrir en alguna de las casas que su padre poseía en la calle Calpena, en el barrio del Rabal de Villena. Al alcanzar edad de estudiar, se le envió a un monasterio de Teatinos que se encontraba en término de Yecla.
Su extenso currículum demuestra la importancia de su trabajo musical:
En 1573 desempeñaba ya el cargo de Maestro de Capilla en la Iglesia Arciprestal de Santiago de su ciudad natal. En 1581 fue nombrado Maestro de Capilla en la Real de Granada, en sustitución de Rodrigo de Ceballos.
En 1596 obtuvo, por unanimidad del cabildo y con dispensa de los ejercicios de oposición, el magisterio de capilla de la Catedral de Valencia, que desempeñó hasta 1600 en que presentó su renuncia al cargo. En ese mismo año pasó a ocupar, tras una oposición, el de Maestro de Capilla en la Catedral de Sevilla.
Como sucede con otros autores e la época, sus villancicos y chanzonetas se han perdido, conservándose 25 composiciones polifónicas en la Capilla Real de Granada, aparte de cuatro piezas sin letra publicadas por López Calo, quien opina que son las únicas obras instrumentales para iglesia que se conservan del siglo XVI; en la Catedral de Valencia se conserva una Misa y en el Colegio del Patriarca se conservan tres motetes. Falleció en Sevilla en el año 1603.